Cocina 33

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Torta de chontaduro (valle) Colombia


2010-03-16 12:23:52, por 23121

Ingredientes

Preparación

Se ponen todos los ingredientes en un recipiente en cualquier orden, menos la leche que se añade al final, y se mezclan con la mano, se amasa bien y se pone en un molde enmantequillado al horno precalentado a 300° por 20 minutos o más, hasta que pase la prueba del cuchillo.

Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez



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