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Tarta de nata y chocolate
2010-02-23 08:39:58, por 24634
Ingredientes
- bizcocho
- 300 g de nata montada con azúcar
- 4 cucharadas de crema pastelera
- 1
- cuch. de chocolate hecho
- frutas para decorar (fresas, kiwi...)
- licor para emborrachar
- Ingredientes para el bizcocho:
- 5 huevos
- 5 cuch. de azúcar
- 5 cuch. de harina
- 1 sobre de levadura
Preparación
el bizcocho (kirsh, jarabe...) Corta el bizcocho por la mitad; también puedes partirlo en más capas, dependiendo del grosor del mismo. Rellena con la crema pastelera y el chocolate mezclado (también puedes agregar algunas frutas picadas). Cubre todo el bizcocho con la nata montada y las frutas que más te gusten decorando. Pon en un cuenco grande los huevos y el azúcar y bate con insistencia. Agrega la levadura y la harina y continúa batiendo con fuerza. Pon la masa en un molde untado con mantequilla y harina. Mete en el horno caliente a 180º durante 20-25 minutos y listo. Deja enfriar y desmolda. También puedes emborracharlo con cualquier licor.