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Spaghettis con kokotxas
2010-02-23 08:39:57, por 24473
Ingredientes
- 600 g de spaghettis
- aceite
- perejil picado
- 2 dientes de ajo
- sal
- agua
- 1/2 cebolla
- 300 g de kokotxas de bacalao
Preparación
Cuece al dente los spaghettis en agua con sal y un chorrito de aceite en la cocedera durante 8 o 10 minutos. En una sartén con aceite, saltea la cebolla con el ajo picado, después añade las kokotxas y rehógalas unos minutos hasta que estén hechas. Pruébalo de sal y espolvorea con perejil picado. Saltea los spaghettis cocidos y escurridos en una sartén con aceite. Por último, sirve la pasta en el centro de una fuente y coloca las kokotxas alrededor.