Cocina 33

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Sopa de limón


2010-03-19 17:06:17, por 21780

Ingredientes

Preparación

Derretir la mantequilla en una olla, a continuación, agregue el curry en polvo y harina. Dejar cocinar un poco más de un minuto, revolviendo continuamente. Añadir el caldo de pollo poco a poco, llevar a ebullición.

Retire la olla del fuego e incorporar el yogur. Terminar añadiendo el zumo de limón.
La sopa se puede servir, ya sea caliente o frío y debe servirse en tazones de sopa, aderezado con cebollino y pimentón.



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