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Sherry cake (torta de jerez)
1969-12-31 19:00:00, por 22585
Ingredientes
- 1 paquete de mezcla para torta de chocolate
- 4 huevos
- 1 Taza de aceite vegetal
- ¾ tazas de Jerez
- 1 caja de budín de chocolate instantáneo
- Nuez moscada
Preparación
En un recipiente mezclar la torta, el budín y la nuez moscada todo en polvo seco. En otro recipiente mezclar los huevos, el aceite y el jerez. Unir todo y batir durante 4 minutos. Colocar la mezcla en un molde enmantecado. Cocinar durante 40 minutos. Cuando esta cocida sacar del horno y enfriar por 15 minutos. Mientras se enfría preparar el baño. Baño: mezclar 1 taza de azúcar molida, un poco más de ¼ taza de jerez y nuez moscada. Calentar en el microondas por 20 segundos o hasta que el azúcar se derrita. Cepillar por encima con el mismo.