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Sepia al horno
2010-03-19 15:41:10, por 23686
Ingredientes
- Sepias menorquinas
- Patatas
- Pan rallado
- Ajos
- Perejil
- Aceite
- Leche
- Sal
Preparación
Pelar y cortar las patatas en rodajas. Colocarlas en una caldera junto a los ajos, el perejil y el pan rallado. Poner las sepias encima y añadir agua, leche, aceite y un poco más de pan rallado. Dejar cocer en el horno hasta que esté hecho.