Salsa pico de gallo (salsa mexicana)
2010-02-02 11:28:32, por 23425
Ingredientes
- 1 y ½ cebolla blanca finamente picada
- 2 tomates pelados sin semillas y finamente picados
- 2 a 4 chiles serranos finamente picados
- ½ taza de cilantro picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
Preparación
En un recipiente combine la cebolla, el tomate, los chiles y el cilantro.
Sazone con sal, jugo de limón y aceite. Mezcle y deje marinar por una hora antes de servir.
Puede agregar orégano fresco o aguacate picado.