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Salsa india
2010-03-19 16:57:48, por 23363
Ingredientes
- 2 yemas de huevo
- 200 gr. de aceite
- 1/2 limón
- 3 cebolletas
- 1 cucharadita de curry
- Sal
- Pimienta
Preparación
Se prepara una mahonesa cuanto más espesa mejor con las yemas y el aceite. La condimentamos después con sal, pimienta y el zumo de limón.
Se añade a ésta el curry y la cebolleta picada.
Se mezcla bien y listo.