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Salsa de tomate y cacahuete
2010-03-19 17:06:17, por 23383
Ingredientes
- 1 cebolla, finamente rebanado
- 225 g de tomates, picados
- 250 g de cacahuete
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite
- Sal
Preparación
Calentar el aceite en una sartén y freír la cebolla hasta que esté suave. Añadir los tomates y cocine hasta que empiezan a romper. Agregar el cacahuete y continuar la cocción hasta que todo se mezcle.
Agregue el chile en polvo, salsa de soja. Continuar cocinando hasta tener la consistencia deseada y servir con arroz o nshima.