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Salsa de huacatay
2010-03-19 16:57:46, por 24563
Ingredientes
- 1/2 kl. de queso fresco
- 3/4 de taza de crema de leche o leche evaporada
- 1 ají peruano amarillo
- Hojas de Huacatay
- Sal
Preparación
En la procesadora o licuadora poner de a trozos el queso fresco, la crema de leche o la leche evaporada con las hojas de huacatay.
Si se desea algo picante se puede añadir 1 ají peruano amarillomás.