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Salsa de fresadilla
2010-03-17 12:35:23, por 23068
Ingredientes
- 1/2 kilo de fresadilla
- 1/2 cebolla
- 3 ó 4 chiles verdes
- 1/2 diente de ajo
- 1/2 aguacate
- 1 cucharada de cilantro picado
- 1 cucharada de aceite
- Sal al gusto
Preparación
Caliente el aceite en una sartén y acitrone aquí la cebolla, el ajo y el chile; agregue el tomate en cuatro partes, así en crudo, y cocine todo por 10 minutos. En la licuadora ponga el recaudo, el aguacate, el cilantro y la sal con un poco de agua; licue y listo.