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Rollito de pimiento verde y gambas
2010-03-19 16:23:41, por 24428
Ingredientes
- Pimiento verde
- Gambas peladas
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Crema de marisco
- Bechamel
- Una placa de bizcocho salado
- Sal
- Pimienta blanca
Preparación
Por un lado se pocha la cebolla con el pimiento verde no demasiado picado.
Cuando están hechos, añadimos las gambas y la crema de marisco y para ligar todo un poco de bechamel.
Salpimentar. Colocar la placa de bizcocho y extender la masa anterior por encima.
Enrollar todo y cortar en rodajas.