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Revuelto de espárragos trigueros
2010-03-19 16:23:42, por 23410
Ingredientes
- 1 manojo de espárragos
- Aceite
- Sal
- 4 huevos
Preparación
Se cortan los espárragos hasta que se tronchen, se rehogan en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Cuando están rehogados se les estrellan unos huevos. Se le dan vueltas hasta que estén cuajados y listo.