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Resbaladera
2010-03-19 16:57:39, por 22072
Ingredientes
- 1/2 lb. de arroz
- 1/4 lb. de cebada
- 1/2 cdta. de nuez moscada
- 1 raja de canela
- 1 cda. de vainilla
- 8 tazas de agua ó más
- Hielo
- Azúcar al gusto.
Preparación
Remoje el arroz y la cebada desde la noche anterior.
Póngalos a hervir en abundante agua hasta que estén totalmente blandos.
Muela en la batidora, endulce a punto alto, agregue la vainilla y 1/2 cdta. de sal y la nuez moscada.