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Pollo con salsa de Mandarinas
2010-02-12 12:08:22, por 23442
Ingredientes
- 600 g de pollo
- 1 libra de mandarinas
- 100 g de azúcar
- 1 taza de caldo de pollo
- Romero
Preparación
Pon el pollo en la parrilla o plancha a fuego muy bajo.
Luego, exprime las naranjas y lleva el zumo al fuego junto con el azúcar, los jugos del pollo y el romero.
Ahora deja reducir hasta espesar y sirve con la salsa tibia.