Seleccione Formato
Pollo a la florianópolis
2010-03-19 15:41:07, por 24074
Ingredientes
- 6 Trozos medios de pollo
- 1 Cebolla rebanada
- 3 Dientes de ajo aplastados;
- 5 Cdas. de mostaza negra;
- 1 Vaso de cerveza clara;
- 4 hojas de salvia picadas;
- 200 gramos de queso parmesano rallado
Preparación
Colocar en una fuente enmantecada los trozos de pollo ya salados. Echar la cebolla, los ajos, las hojas de salvia y el queso rallado y la mostaza. Incorporar la cerveza, introducir en el horno durante 2 horas aproximadamente a 200 C.