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Plátanos asados
2010-03-19 17:06:17, por 23976
Ingredientes
- 120ml de jugo de naranja
- 2 plátanos no muy maduros
- 80 g de azúcar moreno
- Pizca de cardamomo
- 3 cucharadas de jugo de limón
Preparación
Combine el jugo de naranja, el azúcar y el cardamomo en una sartén pequeña y llevar a ebullición. Reducir a fuego lento y cocine por 5 minutos.
Mientras tanto, pele los plátanos y corte en la mitad longitudinalmente. Corte cada mitad en el medio para que tenga cuatro piezas. Colocar en un recipiente apto para horno, con el jugo de limón.
Vierta el jarabe de naranja en los plátanos e introducir en el horno a 170 C, hornear durante 10 miutes. Servir los plátanos con el jarabe por encima.