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Pescado frito
2010-03-17 14:44:58, por 23363
Ingredientes
- 1/2 kg. de filete de pescado
- 2 tazas de pan molido
- 1 huevo batido
- 1 taza de aceite
- 1 cucharada de agua
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 limones
- Sal
Preparación
Limpie el pescado con una servilleta húmeda, cubra con pan molido, sazone con sal y pimienta, cubra con huevo y el agua batidos y empanice otra vez.
En aceite, fría los pedazos de pescado, deben quedar dorados saque y escurra.