Saque los tomates de las latas y estrípelos un poco hasta que se vuelvan una pasta.
En una olla o sartén caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla, luego los calamares y el pulpo, agregue el ajo y añada el caldo.
Ponga el caldo y el puré, agregue el orégano, la sal, la pimienta y por último el ají y deje reducir por 30 minutos.
Mientras tanto ponga a calentar abundante agua y aceite con un poco de sal, vierta la pasta una vez el agua hierva y déjela el tiempo que el empaque indique o hasta que esté al dente.
Una vez la salsa haya reducido, agregue los camarones y los langostinos, por último añada el perejil picado.Si desea acompañe con queso parmesano.