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Pancakes
2010-03-19 16:57:40, por 23696
Ingredientes
- Pancakes
- 1 taza de harina tamizada.
- 1/2 taza de lecheentera.
- 2 cucharadas de azúcar vainillado.
- 1 cucharadita de mantequilla derretida.
- 1 huevo ligeramente batido.
- 1 cucharadita y media de levadura
Preparación
Mezcla la harina tamizada le levadura, la leche. Batir bien,después agregar la mantequilla, el azúcar y el huevo batido hasta que esté bien espumoso.
Poner una sartén antiadherente a fuego medio, engrasar con mantequilla o aceite no pongáis mucho, y agregar un cacito pequeno del preparado de pancakes que queden gorditas.
Dar la vuelta a los pancakes cuando los bordes estén secos o la parte de arriba empieze a burbujear. Poned un pancake encima del otro al acabar de hacerlos para que no pierdan el calor.