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Mousse de dulce de leche
2010-03-19 17:06:14, por 21729
Ingredientes
- 4 claras
- 4 yemas
- ¾ kg de dulce de leche
- ½ litro de crema de leche entera
Preparación
Bata las yemas hasta que queden color limón.
Agregue el dulce de leche y la crema batida.
Por ultimo incorpore las claras a punto de nieve y deje de un día a otro en la heladera.