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Mermelada de ají dulce
2010-03-19 16:57:46, por 23138
Ingredientes
- 2 tazas de ají dulce cortados en cuadros pequeños
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- Clavos de especia canela, etc
- Jugo de 1 limón
Preparación
Se colocan en una olla los ingredientes y se llevan a hervor.
Se cocinan por media hora o hasta que el líquido esté con contextura de un caramelo suave.