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Magurukani Maki
2010-02-24 12:15:21, por 23442
Ingredientes
- 500 grs de arroz de sushi cocido y vinagrado
- 2 alga nori
- Anguila
- Atún
- Palmito
- Ajonjolí
- Aguacate
Preparación
Toma la esterilla de sushi, agrega una hoja de nori y comienza a esparcir firmemente el arroz para que se adhiera al alga, gira el alga para que el arroz quede debajo.
Agrega los ingredientes, comenzando con los más duros como el atún y el palmito.
Envuelve, pule los costados y agrega los ingredientes que quedarán en la parte exterior (Anguila).
Con un trozo de papel film envuelve el rollo, dale forma nuevamente con la esterilla y córtalo con un cuchillo bien afilado.