Seleccione Formato
Fritada de pimientos
2010-03-19 16:23:41, por 22810
Ingredientes
- 4 pimientos verdes
- 8 pimientos del piquillo
- 2 pimientos morrones
- 4 lonchas de tocineta ahumada
- 12 trocitos de chistorra
- Sal
- Aceite
- 2 dientes de ajo
Preparación
En una cazuela con aceite, fríe el pimiento verde y el morrón cortados en aros con dos dientes de ajo en láminas y una pizca de sal. Después, añade la chistorra y la tocineta troceada junto con los pimientos en tiras. Déjalo hacer todo junto a fuego lento durante 15 minutos y sirve.