Filete de pescado en chile ancho
2010-03-19 16:57:44, por 24041
Ingredientes
- Harina la necesaria
- 3/4 kg. de filete de pescado
- Aceite el necesario
- 1 frasco de Salsa para guisados de Chile ancho
- 3 hojas de laurel
- Sal
Preparación
Enharina los filetes y fríelos con aceite por ambos lados. Luego escúrrelos.
En otro recipiente calienta la salsa de chile ancho y sazona con laurel y sal. Agrega los filetes y deja hervir 3 minutos.