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Fartons
2010-03-19 15:41:15, por 22314
Ingredientes
- 6 huevos
- 400 gr. de azúcar
- 200 gr. de harina
- 1 sobre de levadura
- 500 cc. de agua
Preparación
Amasar bien todos los ingredientes y formar los fartons, que son como rosquillas, pero de mayor diámetro.
Se dejan reposar hasta que fermenten, unas tres horas. Se meten al horno, previamente calentado a 250, y se hornean unos 15 minutos. Se sirven cubiertos de almíbar.