Cocina 33

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Ensalada navideña


2010-03-17 14:44:51, por 22192

Ingredientes

Preparación

Poner la col picada y pasada por agua hirviendo en un tazón.

Rallar la manzana con cáscara, mezclarla con jugo de limón y añadirla a la col junto con las pasas remojadas y escurridas, las nueces, el apio, la mostaza, sal y pimienta. Mezclar bien y aumentar la crema de leche batida al chantilly.



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