Cocina 33

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Ensalada griega (campesina)


2010-02-02 11:28:25, por 23037
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Ingredientes

Preparación

Pele los pepinos, córtelos al medio y a lo largo y luego en forma de semicírculos delgados.
Coloque en un colador, rocié sal y deje por 20 minutos.
Corte los tomates a la mitad y luego en cuartos, rocié con sal y azúcar y reserve.
Corte la lechuga en tiras, pique la cebolla larga y desmenuce el queso feta.
Mezcle los ingredientes tratando de decorar con la lechuga por debajo,los aros de pepino y tomate,y por encima el queso feta y el orégano.
Bata el limón y el aceite de oliva y agréguelo antes de servir.



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