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Ensalada de piña y jamón
2010-03-17 12:35:26, por 23562
Ingredientes
- 400 g de jamón cortado en tiras
- 1 piña cortada en pedazos
- 1 lata de maíz
- 6 cucharadas de mayonesa
- 6 cucharadas de nata
- 1 manojo de cilantro
- Sal
- 40 gr de pasas
- 40 g de granos de almendras
- 1 lechuga
Preparación
Mezclar el jamón, piña, maíz, pasas, almendras en una ensaladera. Incorporar la lechuga, cortada a su gusto.
Para hacer la salsa, coloque la crema en un recipiente con un poco de sal, mayonesa y el cilantro picado.
Revuelva bien y regue la ensalada. Servir bien frío.