Cocina 33

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Ensalada de naranjas y kiwis


2010-03-19 15:41:08, por 24216

Ingredientes

Preparación

Pelar las frutas y cortar en gajos las naranjas, las manzanas y los kiwis. Tostar las almendras y preparar el rompope batir las claras de huevo, cuando lleguen a punto de nieve, agregar las yemas.

Rociar las frutas con un chorrito de miel de abeja y de ron. Colocar en los platos de postre formando círculos y alternándolas.

Cubrir con el ronpope y espolvorear encima las almendras fileteadas.



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