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Ensalada de guacamole.
2011-10-16 00:00:00, por 24376
Ingredientes
- 2 tipos de aguacate, 1 en trozos y otro para guacamole
- 2 cebollas moradas partidas en láminas
- 1 cucharada de crema agria
- 1 cucharada de leche
- 3 tomates cherry para decorar
- Cilantro
- Sal y pimienta
Preparación
Corte el aguacate en pedazos y con el otro haga un guacamole juntándolo con la la crema agria, sal, leche y unas gotas de limón.
Aparte reservar el aguacate en trozos.
Corte la cebolla en láminas y reserve.
Para armar, ponga la mezcla del guacamole, luego la cebolla morada y por último el aguacate en trozos.
Decore con cilantro y los tomates cherry cortados en mitad.