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Ensalada de banana
2010-03-19 15:41:08, por 25043
Ingredientes
- 1 Plátano maduro
- Salchichas
- 2 Huevos
- Jamón de pollo o fiambre
- Queso blanco rallado
Preparación
A la banana madura la cortas en forma de tajadas, se fríe y luego se pican en cuadritos.
Las salchichas se cortan en rueditas y se ponen a freír, se le agrega los 2 huevos cocidos y picados en cuadritos.
Se corta también en cuadritos el jamón de pollo o fiambre con queso blanco rallado. Se unen todos los ingredientes y se mezclan bien.