Seleccione Formato
Enrrollado de pollo
2010-03-19 15:41:09, por 24185
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 450 g de tocineta
- 250 g de queso, amarillo rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 hojas de laurel
Preparación
Moler el pollo en el procesador de alimentos junto con un tercio de la tocineta, las hojas de laurel, agregar la sal y pimienta.
Esparcir la masa sobre un trozo de papel de aluminio y colocar encima el resto de la tocineta y añadir queso amarillo rallado.
Enrollar y llevar al horno a 250 grados por 25 min.