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Duraznos con canela
2010-03-19 16:57:45, por 25022
Ingredientes
- 75 grs. de Azúcar
- 4 Duraznos
- 2 rajitas de Canela
- Crema chantilly a gusto
- 6 Clavos
- 250 ml. de Vino rosado
Preparación
Poner los duraznos en una cacerola cubierta con agua. Cocinar 30 minutos. Escurrir y pelar cuidadosamente. Poner el vino en la misma cacerola con la canela, el azúcar y los clavos. Agregar los duraznos y cocinar 1015 min.
Dejar enfriar en el almíbar y servir con su jugo, acompañados con crema chantilly.