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Dulce de chocolate y nuez
2010-03-17 14:44:52, por 24834
Ingredientes
- 3 tazas de trocitos de chocolate semidulce
- 1 lata 14 onzas de leche condensada
- 1 taza de cerezas secas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 paquete 6 onzas de nueces picadas
Preparación
Derrita el chocolate con la leche condensada en una olla mediana, a temperatura baja. Remueva de la estufa. Añada las cerezas y la vainilla y refrigere por 30 minutos.
Divida la mezcla en dos; coloque cada pedazo en un trozo de papel encerado de 20 pulgadas y agregue, a cada uno, las nueces picadas. Forme una barra o tubo de 12 pulgadas de largo y envuélvalo en el papel encerado. Refrigere por dos horas, o hasta que este firme.
Finalmente, retire el papel y corte rueditas de 1/4 de pulgadas de ancho. Guarde, cubiertas, en el refrigerador.