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Dauphinois
2010-03-17 12:35:22, por 25229
Ingredientes
- 4 patatas
- 1 botecito de nata líquida
- 2 vasos de leche
- Mantequilla
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta
Preparación
Limpiar, pelar y rebanar las papas. Enmantecar una fuente y frotarle ajo. Cubrir esta fuente con rodajas de patatas.
Mezclar la leche y la nata con sal y pimienta. Verterla en la fuente, y echar un poco de ajo cortado.
Formar otra capa de patatas y nuevamente echar la mezcla de leche. Asi sucesivamente.
Hornear y listo.