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Croissant con jamón ahumado
2010-03-17 12:35:22, por 24634
Ingredientes
- 20 gramos de mantequilla
- 60 gramos de jamón ahumado rebanado en juliana
- 10 gramos de perejil picado
- 60 gramos de queso gouda rallado
- 200 gramos de pasta hojaldrada
Preparación
Freír en la mantequilla el jamón y el perejil. Dejar enfriar y añadir el queso.
Aparte, extender la pasta y cortar en triángulos, dividir entre ellos la mezcla anterior. Enrollar y darles la forma de cuerno.
Barnizar cada cuernito con huevo batido y hornear a 150 grados centígrados o hasta que se doren.