Seleccione Formato
Condimento de acelgas
2010-03-17 12:35:25, por 24858
Ingredientes
- 2 manojos acelgas
- 150 gramos de azucar
- 4 clavos
- 3/4 vinagre
Preparación
Lave bien la acelga, aparte los troncos y hiervalos 20 minutos. Salar a gusto. Cortar los troncos finamente.
Poner a hervir el azúcar con el vinagre.
Colocar en un bol, los troncos de acelga y encima, echarle los clavos y el vinagre hirviendo.
Dejar 1 día para que tome gusto.