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Cocada
2010-03-17 14:44:50, por 23623
Ingredientes
- Un coco rayado
- 4 tapas de raspadura ó 2 tazas de azúcar morena
- Pepitas de marañon asadas opcional
Preparación
En una paila a fuego lento se coloca la raspadura o la azúcar morena, hasta que se diluya, luego se agrega el coco rayado.
Se cocina por 20 minutos o hasta que cuando usted lo revuelva se separe la mezcla.