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Chifón
2010-03-19 16:57:42, por 22836
Ingredientes
- 1 taza de leche condesanda
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de nata o crema de leche
- 5 cucharadas de limón
- 2 tazónes de galletas maría, trituradas
- 1 tacita de mantequilla
Preparación
Mezclar las tres leches en la licuadora luego poner el limón hasta que todo se licue bien.
Moler la galleta y luego mezclarla con la mantequilla hasta que quede compacta la masa y ponerla en el molde.
En el molde luego de haber puesto la galleta se agrega la mezcla de las 3 leches con el limón y se mete en la nevera durante 45 minutos hasta que cuaje.
Finalmente al casar el postre se le hecha un poco de galleta como polvoreando para darle un toque final.