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Chatinos o tostones de boniato
2010-03-17 14:44:48, por 21817
Ingredientes
- Boniatos
- Plátanos
Preparación
Pele el boniato y córtelo en trozos pequeños, más o menos del mismo tamaño que se cortan los plátano verdes.
chelos en la sartén con la grasa fría, como si fueran plátanos verdes.
Déjelos refrescar, aplástelos y, casi al momento de servirlos, vuélvalos a freír en grasa caliente.