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Ceviche de pescado
2010-03-17 14:44:50, por 23055
Ingredientes
- 1 libra de corvina en filete
- 1 taza de jugo de limón
- 1 cebolla grande finamente picada
- 1/2 cda. de orégano
- Vinagre
- Picante al gusto
Preparación
Limpie la corvina de espinas y pellejos y píquela finamente.
Agréguele el jugo de limón y todos los demás ingredientes.
Póngalo en la nevera por 24 horas, revolviendo a menudo.