Cocina 33

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Carne guisada de etiopía


2010-03-19 17:06:16, por 22192

Ingredientes

Preparación

Freír la cebolla en una sartén a fuego medio hasta que ablande unos 4 minutos. Añadir el chowchow y la pasta de tomate y seguir rehogando por un minuto. Agregar una cuarta parte del agua y la sal. Revuelva para combinar a continuación, agregue los cubos de carne de vacuno y el resto de agua. Tapar la cacerola y deje que se cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la carne esté tierna. Sirva caliente acompañado de arroz blanco.



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