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Cangrejo florida stone
2010-03-17 14:44:52, por 21676
Ingredientes
- 1 cangrejo Florida Stone jumbo de 250 gramos o cangrejo moro
- 3 1/2 cucharadas de mantequilla clarificada
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 limón partido en tercios
Preparación
Romper las pinzas y hombros del cangrejo; servirlo en un plato ovalado y acompañarlo con mantequilla, y limón.