Seleccione Formato
Calabacines rellenos de setas
2010-03-19 16:57:44, por 22020
Ingredientes
- 3 calabacines
- 1 cebolla
- 200 cc de nata para cocinar
- 200 grs. de setas troceadas
- sal, aceite y copa de vino dulce
Preparación
Se cortan los calabacines y se vacían.
Se cuecen durante 10 minutos.
Se corta la cebolla y se rehoga.
Se añade a la cebolla la pulpa del calabacín.
En una sartén con aceite, se ponen las setas y añadimos vino.
Se agregan las setas y la nata, se rellenan los calabacines y se espolvorea con queso.