Seleccione Formato
Bizcocho de nata
2010-03-19 15:41:11, por 22077
Ingredientes
- 250 g de nata
- 250 g de azúcar
- 350 g de harina
- 4 huevos
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Ralladura de naranja
Preparación
Batir la nata con el azúcar en un cuenco o en una batidora hasta conseguir una crema homogénea. Incorporar los huevos de uno en uno sin dejar de batir. Agregar la harina cernida con la levadura y la ralladura de naranja.
Una vez que todo esté bien incorporado, verter en un molde rectangular engrasado y enharinado. Introducir en el horno, previamente calentado a 200 y mantener durante 1 hora. Cuando esté cocido, sacar, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Servir adornado a su gusto.