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Atole de pinole
2010-03-17 14:44:53, por 23342
Ingredientes
- 2 litros de leche
- 1 kg de pinole
- Canela
- Azúcar al gusto
Preparación
En un recipiente se tibia leche, se agrega el pinole poco a poco y se mueve constantemente, se añada la canela y el azúcar.
Para preparar el pinole se tiene que tostar el maíz en el comal, después se muele en seco y se revuelve con azúcar.