Cocina 33

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Arroz frito con vegetales


2010-02-02 11:28:25, por 23916
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Ingredientes

Preparación

Cortar en porciones pequeñas y blanquear los vegetales, menos la cebolla.
Luego reserve.
En el wok saltee los vegetales con aceite vegetal y añada un poco de soya, luego retire y reserve.
En el mismo wok ponga la cebolla, un poco de ajo picado, y el arroz con tres cucharadas de aceite vegetal.
Añada salsa soya, luego los vegetales y por último agregue los dos huevos batidos.
Apagado el fuego, añada el ajonjolí y el aceite de sésamo, luego revuelva y sirva.



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