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Arenques con crema
2010-03-17 12:35:25, por 22615
Ingredientes
- 500 g de lonjas de arenques saladas
- una cebolla
- 80 g de manzana
- 1/8 de crema
- sal
- azúcar
- Limón
- una cuchara de perejil
Preparación
Dividir las lonjas en 34 partes, ponerlas en una ensaladera, rallar la manzana y picar la cebolla.
Mezclarlas con la crema y anadir sal, azúcar y zumo de limón a gusto.
Echarle la salsa de crema a las lonjas de arenque la salsa es de 1 de crema agria, sal, pimienta y mostaza a gusto.