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Conocido también como aceite de maní en américa, es el aceite que los chefs franceses prefieren para cocinar, los cua...
Es uno de los más apropiados para cualquier tipo de fritura, ya que sólo empieza a humear a temperaturas muy altas. ta...
Los hay de varios tipos. cuanto más espeso y oscuro, es más aromático. los chinos usan el aceite oscuro -que se hace ...
En la unión soviética, principal productora de este aceite, la gente acostumbra mordisquear las semillas de girasol po...
Este aceite, al que a menudo se confunde con el de girasol, se saca del cártamo, una bonita planta semejante al cardo, ...
Aunque frío tiene un sabor y un olor muy característicos, el aceite de semillas de mostaza los pierde en buena parte a...
Es un aceite usado en oriente para frituras y ensaladas. los fabricantes de margarinas también suelen usar el aceite d...
La producción de aceite de soja es mayor que la de ninguna otra planta; la mayor parte del obtenido se destina para mez...
Este aceite, ligero y aromático, es un subproducto de la industria vitivinícola, y muy popular en francia e italia. la...
Extraído por presión en frío de nueces secas, fuerte y con un sabor y aroma delicioso a nueces, es un aceite poco com...